Vino tinto
Alabaster 2014
Alabaster personifica la identidad del terroir de Toro. Destaca en sus primeras muestras por una elegancia poderosa y un gran equilibrio, con un final largo y sedoso. Actualmente en crianza, donde permanecerá aproximadamente 18 meses, este vino se encuentra añada tras añada en el podium de las máximas puntuaciones tanto a nivel nacional (Guía Peñín, Salón Gourmets, Proensa) como internacional (Mejor Compra y mejor vino para Wine Espectator).
Beaune Champs-Pimont 1er Cru Rouge
Flor De Pingus 2018
La Nieta 2017
Se recolectan las uvas manualmente y son transportadas en camiones a las mesas se selección, donde un riguroso control de calidad elegirá la mejores. Se despalillan y maceran las elegidas. La fermentación ocurre en tanques sometidos a condiciones que puedan aumentar la expresividad del líquido. Se deja añejar meses en barricas de roble francés, antes de clarificar y embotellar, dejándolo asentarse unos meses antes de dejarlo salir al mercado.